徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.莲子:富含蛋白质、钙、铁等微量元素,有助于增强体质。莲子还含有丰富的维生素B和E,具有镇静安神的作用,可以改善睡眠质量。
2.银耳:常被称为“平民燕窝”,银耳胶质丰富,具有滋阴润肺、提高免疫力的效果。银耳中的多糖成分有助于增强抵抗力,保护呼吸道黏膜。
3.百合:有清热润燥、止咳的作用。其所含的营养物质可促进新陈代谢,对缓解因气候干燥引起的皮肤不适有帮助。
4.红枣:红枣富含维生素C及多种矿物质,有补气血、健脾胃的功能。它还能增强机体免疫功能,是一种常见的保健食品。
这种汤通过综合这些食材的特性,能在秋冬季节有效改善口干舌燥、易疲倦、睡眠不佳等问题。饮用时需注意个人过敏史,以免引发不适。适度饮用,有助于日常养生和调理。