反流性食管炎吃什么菜比较好

2024-11-13
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何伟副主任医师

东南大学附属中大医院 胸外科

病情分析:反流性食管炎的患者应选择易于消化且不会刺激胃酸分泌的食物。

1.低脂菜肴:

低脂饮食可以减少胃酸分泌,从而减轻症状。推荐食用低脂鱼类、鸡胸肉和鸭胸肉等。

蔬菜如西兰花、菠菜、芹菜等都是不错的选择。

2.富含纤维的食物:

高纤维食物有助于消化,减少胃酸倒流。推荐燕麦片、全谷物面包和糙米等。

新鲜水果富含纤维,其中香蕉、苹果、梨对胃部刺激较小。

3.温和的调料:

避免辛辣和酸性的调料,选择温和的香料如姜、葱、蒜。

4.少量多餐:

每次进食不宜过饱,每天可安排5-6餐小份量的饭食,避免一次大量进食引起胃酸分泌增加。

5.避免高酸度食物:

柑橘类水果、西红柿及其制品等酸性食物可能会加重反流症状,应适量减少或避免。

6.喝足够的水:

多喝水,有助于稀释胃酸,减轻症状。但注意避免在餐中大量饮水,以免引起胃胀。

合理选择食材并注意饮食习惯,可以有效缓解反流性食管炎的症状,提高生活质量。

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