卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.脂肪含量:老鸭炖汤通常含有较高的脂肪,这可能会刺激胃肠道,加重腹泻症状。在腹泻期间,人体消化系统较为脆弱,高脂肪食物容易导致不适。
2.调味料和添加剂:一般情况下,老鸭汤会加入各种调味料,如盐、胡椒等,这些成分可能进一步刺激肠胃,引发或加剧腹泻。清淡的饮食更适合在腹泻时食用。
3.滋补作用:虽然老鸭汤具有一定的营养价值,但腹泻患者最需要的是能够迅速补充水分、电解质和易消化的营养物质,而不是滋补品。适合的选择是米汤、稀粥等清淡易消化食物。
腹泻期间宜选择低脂、清淡并容易消化的食品,同时确保摄入足够的液体以防止脱水。