武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.营养价值:鱿鱼干富含蛋白质、钙、铁、锌等多种营养成分。100克鱿鱼干中约含有66克的蛋白质,能够帮助产妇补充身体所需的氨基酸。每100克鱿鱼干大约含有250毫克的钙,有助于产后骨骼健康。
2.血压控制:鱿鱼干含有较高的钠,每100克鱿鱼干约含有3000毫克的钠。对于有高血压或者需要控制盐摄入的产妇,应当适量食用,并注意减少其他高盐食物的摄入,以避免造成血压波动。
3.消化问题:产妇的消化系统在产后需要一定时间恢复,鱿鱼干较为难以消化,尤其是对肠胃功能尚未完全恢复的产妇。建议逐步适应,开始时应少量摄入,观察消化情况再决定是否增加食用量。
4.过敏反应:部分人群可能对海产品过敏。产妇在食用鱿鱼干之前,应确认自己是否对鱿鱼过敏。如果出现任何过敏反应,如皮疹、胃肠不适等,应立即停止食用并咨询医生。
在保证以上几点的前提下,适量食用鱿鱼干有助于产后恢复。注意搭配其他营养丰富且易消化的食物,确保饮食均衡和营养全面。
