糖尿病人宜吃的家常菜

2021-08-10
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陈璟副主任医师

宁夏医科大学总医院 普通内科

病情分析:糖尿病人应该吃的家常菜有很多。如果结合得当,它们也可以起到健康和营养的作用。临床建议如下:一、选择含糖量相对较低的蔬菜,如卷心菜。芹菜和紫色。卷心菜等,这些蔬菜热量比较低,膳食纤维含量高;第二,含糖量高的蔬菜,比如土豆、莲藕、山药等,我们把这些蔬菜当主食吃,它们含有大量的淀粉,第三,你要让蔬菜多样化,合理搭配,同时应多补充一些蛋白质,以补充蔬菜引起的蛋白质缺乏。在临床实践中,适合糖尿病患者的家庭烹饪的主要原则是低糖、低热量和低脂肪的食物。
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