武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.消化不良:空腹喝酸奶可能会导致胃部不适和消化不良。这是因为空腹时胃酸分泌较多,而酸奶中含有乳酸菌等微生物,容易与胃酸反应产生气体,从而引起不适。
2.营养吸收减少:空腹喝酸奶会使胃酸PH值增高,影响消化酶的活性,从而降低食物的消化吸收率。
3.过敏反应:对于某些人来说,酸奶中的乳糖或乳蛋白可能会引起过敏反应,空腹喝酸奶会增加过敏的风险。
因此,建议在早餐后再喝酸奶,或者将其作为早餐的一部分,以避免以上问题。另外,如果您有消化道疾病或对乳制品过敏,最好在使用前咨询医生的建议。
