武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.高脂食物:油炸食品、奶油、黄油、花生酱等高脂肪食物都会增加胃肠道负担,刺激肠道,使腹泻症状更严重。
2.咖啡因和酒精:咖啡、茶、可乐、啤酒、白酒等含有咖啡因和酒精的饮料会刺激肠道,导致腹泻。
3.辛辣食品:胡椒粉、辣椒、生姜等辛辣食品刺激胃肠道,引起腹泻。
4.生冷食品:生冷食品如冰淇淋、凉面、寿司等会刺激肠道,导致腹泻。
5.高纤维食品:高纤维食品如谷类、豆类、水果等在消化过程中会吸收大量水分,加重腹泻症状。
6.牛奶及其制品:牛奶中的乳糖会引起腹泻,因此在腹泻期间应避免食用牛奶及其制品。
7.糖果和甜食:过多的糖分会加重肠道负担,导致腹泻加剧。
总之,在腹泻期间,应该尽量选择易消化、低负担的食物,并避免上述饮食禁忌。同时,多喝水也十分重要,以补充因腹泻失去的体液和电解质。