荞麦有什么营养成分

病情描述: 荞麦有什么营养成分?

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尹德海主任医师

中国医学科学院北京协和医院 中医科

病情分析:小麦中含有丰富的氨基酸,比如赖氨酸,这些赖氨酸是人体生长发育以及新陈代谢所必需的营养物质,此外荞麦中还含有丰富的膳食纤维,这些膳食纤维能够加快人体胃肠道蠕动,所以能够促进排便,并且还能够缓解患者便秘的现象,另外荞麦中还含有丰富的碳水化合物,这些也是人体生长发育所必须的营养物质,所以适当的吃一些荞麦是有一定好处的。2022-07-08