荞麦的功效

病情分析：滋润肠道，控制体重，抗氧化，防止衰老。荞麦的第一个作用是它具有通便作用，荞麦作为谷物中的粗粮，富含膳食纤维，对肠道刺激作用非常明显，可以起到通便作用。荞麦的第二个功效是可以防治肥胖，因为荞麦本身热量比较低，而且它所含的水溶性膳食纤维可以吸水膨胀，增加饱腹感，因此可以抑制过多的能量摄入，预防和治疗肥胖的作用。荞麦的第三个功能，它所含的芦丁，可以起到抗氧化、清除自由基、防止衰老的作用。