马欣欣主治医师
南京医科大学第二附属医院 皮肤科
1.长期饮酒者:长期大量饮酒会影响人体对维生素B1的吸收和储存,导致缺乏。研究显示,约有30%至80%的慢性酒精中毒患者存在维生素B1的不足。
2.营养不良者:摄入食物种类单一或热量不足,容易导致维生素B1摄入量低于身体需求。尤其在发展中国家,由于粮食匮乏,维生素B1缺乏更为常见。
3.胃肠道疾病患者:患有慢性胃肠道疾病如溃疡性结肠炎、克罗恩病等,或者经历过部分胃切除手术的患者,容易因吸收障碍导致维生素B1缺乏。
4.老年人:随着年龄增长,老年人的消化功能逐渐减弱,维生素吸收效率下降,加之饮食结构简单,容易缺乏维生素B1。
5.孕妇:怀孕期间,为满足胎儿生长需要,孕妇体内维生素B1的需求量增加,若未能及时补充,可能产生缺乏症状。
注意保持均衡饮食,适当补充富含维生素B1的食物,如全谷物、豆类、坚果和瘦肉。定期体检,有助于及早发现并纠正维生素缺乏问题。