卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.刺激性成分:大蒜中含有一种叫做大蒜素的化合物,它虽然具有抗菌和抗炎作用,但也可能对胃粘膜产生刺激,导致一些人在食用后感到不适。
2.胃酸分泌增加:大蒜可以刺激胃酸分泌,某些人如果本身患有胃食管反流病或胃溃疡,在食用大蒜后可能会感到更加不舒服。
3.肠道气体增多:大蒜中的某些碳水化合物可能会被肠道细菌发酵,产生过多的气体,从而导致腹胀和腹痛。
4.个体差异及过敏反应:部分人可能对大蒜中的某些成分敏感或过敏,导致消化不良或腹痛等症状。
如有持续或严重的症状,建议咨询专业医疗人员进行评估。在饮食中适量食用大蒜并注意自身反应,可能有助于减少相关不适。