宋波洋副主任医师
江苏省中医院 乳腺外科
1.高纤维食物:全谷物、豆类、蔬菜和水果等食物含有丰富的膳食纤维,能够帮助消化系统健康并可能降低某些类型癌症的风险。
2.富含抗氧化剂的食物:蓝莓、草莓、菠菜和胡萝卜中含有大量的维生素C、维生素E和β-胡萝卜素,这些成分可以帮助抵抗自由基损害。
3.健康脂肪:鱼类如三文鱼、金枪鱼中富含Omega-3脂肪酸,坚果和橄榄油则提供单不饱和脂肪,有助于降低炎症反应。
4.大豆制品:豆腐、豆浆中含有植物雌激素异黄酮,被认为有助于调节体内的荷尔蒙水平,对某些乳腺癌类型可能具有预防作用。
5.十字花科蔬菜:如西兰花、卷心菜、甘蓝等,这类蔬菜富含硫代葡萄糖苷,研究表明可能具有抗癌特性。
6.绿茶:含有多酚类化合物,尤其是儿茶素,显示出一定的抗癌潜力。
乳腺癌患者在饮食上应该避免高脂肪、高糖和高度加工的食品,保持均衡饮食,确保摄入足够的营养素以支持整体健康。