武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.早期引入:根据最新的研究和美国儿科学会的建议,早期引入花生制品(如花生酱)可以帮助降低花生过敏的风险。一般建议在4至6个月时就可以开始引入花生制品,但应确保婴儿已经成功引入了一些其他固体食物且没有严重湿疹或其他食物过敏史。
2.注意形式:由于花生本身容易引起窒息,故不宜给婴儿整颗花生食用。可以选择将花生磨成粉末状,或者使用平滑的花生酱。避免含有大块颗粒的花生酱,确保其粘性适中,以免窒息。
3.观察过敏反应:每次引入新食物时,应密切观察婴儿是否出现任何过敏反应。常见的过敏反应包括皮疹、呕吐、腹泻、呼吸急促等。如果出现这些症状,需要立即停止并咨询医生。
4.适量食用:初次引入花生产品时,可以少量尝试,如一小勺平滑的花生酱混合水或母乳搅拌均匀,观察婴儿的反应,然后逐步增加剂量。
婴儿虽然可以食用花生,但需谨慎选择适当形式及监控可能的过敏反应。