魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.每日摄入量的计算方式:如果每日所需热量为2000千卡,则脂肪摄入量应为400至700千卡,这相当于约44至78克的脂肪。
2.脂肪种类选择:优先选择不饱和脂肪酸,如来自鱼类、坚果和橄榄油等食物,不饱和脂肪有助于心脏健康。
3.饱和脂肪和反式脂肪:尽量减少饱和脂肪和避免反式脂肪摄入,饱和脂肪存在于红肉和奶制品中,而反式脂肪常见于加工食品。
4.食物多样性:确保饮食中包含丰富的蔬菜、水果、全谷物和瘦蛋白质,以促进整体健康和维持体重。
合理控制脂肪摄入并结合其他营养素是减肥过程中增加健康效益的重要策略。