魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.膳食纤维能增加饱腹感,帮助控制进食量。在膳食中添加纤维可以延缓胃排空速度,通过增加体积而使人感觉满足,从而减少总体摄入热量。
2.纤维丰富的食物通常需要更长时间咀嚼,这有助于大脑接收到饱腹信号并防止暴饮暴食。
3.摄入足够的膳食纤维可以稳定血糖水平,避免血糖快速波动引起的饥饿感。这对于保持正常的新陈代谢和避免因血糖波动而产生的对高热量食物的渴望尤为重要。
4.研究表明,每天摄入25到30克膳食纤维能够有效支持健康的减肥进程。富含膳食纤维的食物包括水果、蔬菜、全谷类和豆类等。
5.除了帮助减肥,膳食纤维还有助于预防便秘、降低心血管疾病以及某些癌症的风险。
在减肥过程中,应确保饮食中包含足够的膳食纤维,以促进体重管理和整体健康。