王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.花菜是一种低热量食物,每100克的花菜仅含有约25卡路里。这意味着摄入大量花菜也不会显著增加每日热量摄入,从而避免了体重的增加。
2.花菜富含膳食纤维,每100克花菜含有约2克纤维。膳食纤维能够增加饱腹感,并有助于消化健康,帮助控制体重。
3.凉拌花菜通常不需要额外的油脂或高热量调料,主要是以少量的醋、盐等简单调味,会减少额外的热量摄入。
4.花菜还含有丰富的营养成分,如维生素C、维生素K和多种矿物质,有助于增强免疫功能及维护身体健康。
适量食用凉拌花菜不仅不会导致肥胖,还能补充人体所需的多种营养。