王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量较高:松子酱的主要成分是松子,松子是一种高能量食物,每100克松子的热量约为673千卡。制作松子酱时通常会加入其他高热量成分,如橄榄油等,使得整体热量进一步增加。
2.脂肪含量丰富:松子富含脂肪,每100克松子中约含有68克脂肪,其中大部分为不饱和脂肪酸。虽然不饱和脂肪酸对心血管健康有益,但过多摄入可能导致整体脂肪摄入量超标,不利于热量控制。
3.食用量难以控制:松子酱质地顺滑,口感浓郁,在食用过程中容易因味美而摄入过多,从而影响饮食计划。
在制定减肥计划时,应优先选择低热量、低脂肪的调料和食材。适量摄入坚果类食物中的健康脂肪固然重要,但应控制总摄入量以达到减重效果。