管蔚副主任医师
江苏省人民医院 普通外科
1.鱼油富含欧米伽-3脂肪酸,这些营养成分具有抗炎作用,可能有助于减轻烧伤后的炎症反应和促进愈合。研究表明,欧米伽-3脂肪酸能够调节免疫系统,减少炎症介质的释放,从而加速皮肤修复过程。
2.欧米伽-3脂肪酸还有助于改善皮肤屏障功能,使得受损皮肤更快地恢复正常状态。鱼油中的脂肪酸可以促进胶原蛋白的形成,对伤口愈合亦有积极影响。
3.摄入量应根据个人身体状况进行调整,因为过量摄入可能导致出血风险增加,特别是在烧伤较严重的情况下。通常建议每日摄入不超过3克的欧米伽-3脂肪酸,同时考虑到其他饮食中可能含有的欧米伽-3来源。
在摄取鱼油之前,最好咨询专业医护人员,以确保其适合个人的健康状况。