王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量:每100克泡粑大约含有230-250千卡热量。这一数值在谷类食品中属于中等偏高水平。在控制总热量摄入的情况下,需注意泡粑的摄入量。
2.碳水化合物含量:泡粑中的主要成分是糯米,碳水化合物含量较高,每100克的泡粑可以提供50克左右的碳水化合物。摄入过多可能导致血糖快速升高,不利于体重管理。
3.饱腹感:泡粑虽然热量高,但糯米经过发酵后会产生一定的饱腹感。适量食用可以帮助减少其他高热量食物的摄入。
在减肥期间可以适量食用泡粑,但需控制食用量并搭配低热量的食材,以保持饮食的多样性和平衡性。同时,加强锻炼以增加能量消耗,有助于更有效地管理体重。
