桑椹的热量对减肥有何影响

2025-08-01
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王尧 主任医师

东南大学附属中大医院 内分泌科

桑椹是一种低热量的水果,对减肥有积极影响。每100克桑椹大约含有43卡路里的热量,提供了较少的能量摄入,同时富含营养。

1.桑椹含有丰富的纤维,每100克桑椹含约1.7克膳食纤维。膳食纤维能够促进消化健康,增加饱腹感,减少其他高热量食物的摄入,有助于控制体重。

2.桑椹富含抗氧化物质,如花青素、白藜芦醇等。这些成分不仅对心血管健康有益,还可能通过改善新陈代谢和增加脂肪燃烧来支持减肥。

3.桑椹中的糖分含量适中,大约为9.8克/100克,相比其他高糖水果,桑椹的升糖指数相对较低,更加适合减肥饮食计划。其天然甜味可以满足甜食欲望,避免过多摄入其他高糖食品。

4.维生素和矿物质丰富,桑椹含有维生素C、铁、钾等营养素,这些成分在促进能量代谢和维持整体健康方面发挥重要作用。

建议将桑椹作为健康饮食的一部分,适量食用,以达到减肥效果。同时,搭配均衡的饮食和规律的运动,可以更好地实现体重管理目标。

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