王尧主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.维生素B族:包括维生素B1(硫胺素)、B2(核黄素)、B6(吡哆醇)和B12(钴胺素)。这些维生素在能量产生过程中起着重要作用,特别是在糖类、脂肪和蛋白质的代谢中。缺乏维生素B族可能导致疲劳、虚弱和贫血等症状。
2.镁:这种矿物质参与超过300种生化反应,包括蛋白质合成和肌肉功能。镁对调节血糖水平和维持能量代谢至关重要。低镁水平可能与胰岛素抵抗和代谢综合征有关。
3.Omega-3脂肪酸:这些多不饱和脂肪酸在减少炎症、改善心血管健康和支持脑功能方面发挥作用。它们有助于调节代谢过程,并可能降低代谢不良相关疾病的风险。
4.纤维素:膳食纤维支持消化健康并促进肠道菌群平衡,从而影响代谢。高纤维饮食可以帮助降低胆固醇水平和改善血糖控制。
摄入这些营养素可以通过均衡饮食获得,富含水果、蔬菜、全谷物、坚果和鱼类等食物。注意饮食的多样性和适量摄取是维护代谢健康的重要策略。
