武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.白萝卜是一种富含营养的根茎类蔬菜,含有丰富的维生素C、纤维素和抗氧化物质,对健康有益。
2.根据流行病学数据,白萝卜作为过敏源的发生率较低。通常认为,白萝卜所含的致敏蛋白较少,导致过敏的可能性较小。
3.婴儿对食物的过敏往往与遗传因素有关。如果家族中没有对白萝卜过敏的历史,婴儿出现过敏反应的概率更低。
4.食物过敏的症状包括皮疹、荨麻疹、呕吐、腹泻,以及严重时的呼吸困难等。若观察到这些现象,应立即停止喂食该食物并咨询医生。
尽管白萝卜过敏较为罕见,但在给婴儿尝试新食物时,应密切关注可能的过敏反应。逐渐引入新食材,并保持单一几天,以便准确识别过敏原。
