魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.选择食物:优选鸡肉、鱼类、瘦牛肉、豆类、乳制品和蛋类等高蛋白食物。例如,每100克鸡胸肉大约含有31克蛋白质,100克三文鱼含有约25克蛋白质。
2.合理分配:将蛋白质摄入均匀分配到一日三餐中,而非集中在某一餐。早餐可以选择鸡蛋或者希腊酸奶,中餐和晚餐则可加入鸡肉或豆腐等蛋白质来源。
3.平衡饮食:虽然摄入高蛋白对减肥有帮助,但也需注意饮食的其他营养成分。适量搭配蔬菜、水果和全谷物,以确保摄入足够的维生素、矿物质和纤维素。
高蛋白饮食在减肥中具有一定优势,但过度依赖可能导致肾脏负担加重及其他健康问题。考虑个人体质和健康状况,制定合适的饮食计划。
