魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.热量低:每100克包菜含有大约25卡路里的热量。一斤包菜约等于500克,整体热量约为125卡路里。这在日常饮食中占据较少的热量摄入比例,有助于控制总能量摄入。
2.高纤维:包菜富含膳食纤维,每100克包菜含有约2克纤维。一斤包菜提供约10克纤维,有助于增强饱腹感,促进肠道蠕动,改善便秘问题。
3.营养丰富:包菜含有丰富的维生素C、维生素K、钾等营养物质,有助于提高免疫力、维护心血管健康以及提供抗氧化作用。
4.低脂肪:包菜几乎不含脂肪,是控制脂肪摄入的良好选择,对保持体重和心血管健康有益。
5.易于搭配:包菜可以通过多种烹饪方式,如蒸煮、炒、凉拌等,与其他低热量蔬菜或瘦肉搭配,增加饮食的多样性。
包菜不仅热量低,而且营养价值高,是减肥期间非常理想的食物选择。在减肥过程中,搭配均衡饮食和适量运动,能够更加有效地实现健康目标。
