杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.清热解毒:苦瓜性寒,有助于清除体内的热毒,因此常被推荐用于缓解因上火引起的不适症状。它含有丰富的维生素C和其他抗氧化物质,有助于提升机体免疫力。
2.降血糖作用:研究表明,苦瓜含有类似胰岛素的物质,可以促进葡萄糖代谢,帮助调节血糖水平。这对于糖尿病患者可能具有辅助治疗作用,但不应替代常规药物治疗。
3.促进消化:姜具有刺激胃肠蠕动的作用,可改善消化功能,帮助缓解恶心、呕吐等消化不良症状。姜中的活性成分如姜辣素,还有助于增加食欲和促进胃液分泌。
4.抗炎和抗氧化:姜和苦瓜都包含多种抗氧化剂,可以中和体内自由基,减轻炎症反应,进而可能降低慢性疾病的风险。
5.增强新陈代谢:姜中的成分能够提高基础代谢率,从而可能有助于减重和脂肪燃烧,这对于想要控制体重的人群或许有所帮助。
尽管苦瓜和姜煮水具有上述潜在功效,但并不适合所有人饮用。例如,脾胃虚寒或低血糖者可能需要谨慎使用,以免加重不适。在日常饮用中,应注意适量,不宜过量或长期单一饮用,最佳方式是作为均衡饮食的一部分。