徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.五味子的来源及成分:
五味子是一种常见的中草药,来源于木兰科植物五味子的干燥成熟果实。
主要成分包括五味子素、维生素C及多种有机酸,如苹果酸和柠檬酸。
2.五味子的药理作用:
具有滋补强壮、宁心安神、止咳化痰等功效。
常用于治疗虚劳咳嗽、失眠、多梦、遗精、自汗等症状。
3.醋五味子的加工过程:
醋五味子是在五味子基础上经过醋炙加工而成。具体方法为将五味子用黄酒浸泡后,再以米醋拌匀,最后炒至干燥。
加工过程中的醋与五味子的成分相互反应,可增加其药效。
4.醋五味子的特色及用途:
通过醋炙处理,醋五味子的药性更加温和,对肝脏和胃黏膜的刺激减少。
增强了五味子收敛固涩的功效,更适合用于治疗久泻、久痢、崩漏、带下等症。
五味子和醋五味子虽然源自同一种植物,但因加工方式不同,其药效和使用范围有所差异。五味子主要用于滋补强壮,而醋五味子则更注重固涩并减少对胃肠的刺激。