减肥期间吃花生是否有益

2024-11-06
ⓘ 提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快线下就医

管蔚副主任医师

江苏省人民医院 普通外科

病情分析:减肥期间吃花生在适量的情况下是有益的。花生富含蛋白质、健康脂肪和纤维,能够提供饱腹感并有助于控制食欲。

1.花生含有高质量的植物蛋白,每100克花生约含有25克蛋白质。这些蛋白质在减肥饮食中能帮助维持肌肉质量,同时提供足够的营养。

2.花生中的单不饱和脂肪和多不饱和脂肪对心血管健康有益。每100克花生含有约50克脂肪,其中绝大多数为健康脂肪,有助于调节胆固醇水平。

3.富含膳食纤维,每100克花生约含有8.5克纤维。膳食纤维有助于增加饱腹感,减少总热量摄入,从而有利于体重管理。

4.花生还含有多种维生素和矿物质,比如维生素E、镁和钾。这些微量营养素不仅有助于整体健康,还有助于代谢功能的正常运作。

花生的热量较高,每100克花生约含有567千卡。在减肥期间应控制花生的摄入量,以避免热量过剩。避免选择盐焗或糖衣花生,因为这些加工方式会增加额外的盐分和糖分,不利于减肥效果。

适量地食用未经加工的天然花生可以在减肥过程中提供有益的营养和饱腹感,但应注意其高热量特性,合理控制摄入量。

免费咨询