武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.食物影响：食物中的某些成分，特别是钙、磷酸盐和植酸，会与铁结合并妨碍其吸收。建议在餐前或餐后至少1小时服用铁剂，以避免这些成分的干扰。
2.胃酸作用：胃酸可以帮助铁的溶解和吸收。空腹状态下，胃酸浓度相对较高，有利于铁的吸收。
3.维生素C的促进：维生素C能够显著增加铁的吸收。可以考虑与含维生素C的食物或饮品（如橙汁）一起服用铁剂，以提高吸收率。
4.剂量和频率：根据医生建议调整铁剂的剂量和服用频率，以更好地满足患者的具体需求。
合理安排铁剂的服用时间能够有效提高其吸收效率，从而更好地发挥治疗作用。