小龙虾的头可以吃吗？

病情分析：小龙虾作为一种营养价值比较高的食物，而且吃起来味道鲜嫩，受到很多人都喜欢，但是小龙虾的头是不可以吃的，它作为一种杂食动物主要生长在浅水区，容易受到寄生虫感染。而且小龙虾的头部结构比较复杂有很多的污垢和寄生虫，尤其是他的头部作为性腺器官吃了之后对身体健康是不好。小龙虾的头部如果吃多的话可能会导致肠胃的不适，还会引起腹泻等情况。