鸭肉不能和什么一起吃呢

病情描述: 鸭肉不能和什么一起吃呢

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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:据中医理论,鸭肉不能和某些食物一起食用,以免影响人体的健康。以下是一些与鸭肉不宜搭配的食物:

1.青梅:青梅所含有的酸性物质与鸭肉中的蛋白质结合后,会形成难以消化的物质,容易导致胃部不适。

2.糯米:糯米具有黏性,易粘在肠壁上,加上鸭肉富含蛋白质,两者共同摄入,对于胃肠道的刺激较大。

3.合欢果:合欢果与鸭肉同食会引起嗜睡、头晕、恶心、呕吐等症状。

4.田螺:田螺与鸭肉同食,容易引发腹泻等问题。

总之,虽然以上食物与鸭肉不宜搭配,但并不表示不能吃,只要合理搭配,适量食用,就能保证人体的健康。

2023-07-06