沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
虽然小米和大米都可以作为主食选择,但是并不能直接降低血糖水平。表现出降低血糖的效果更多取决于饮食整体的组成、人体的代谢和其他生活方式因素。下面是一些改善血糖控制的建议:
1.控制食物摄入量:合理控制总体饮食摄入,适量摄入主食以及其他蔬菜、蛋白质和健康脂肪等食物。
2.选择全谷类食物:相比于精细加工的白米饭,选择全谷类食物(比如糙米、全麦面包)会提供更多纤维和营养,有助于控制血糖。
3.组合食物:将主食与蔬菜、豆类和瘦肉搭配食用,有助于减缓血糖的上升速度。
4.控制餐后血糖:分餐进食,可以减缓血糖的上升,并避免大量摄入高糖食物。
5.合理运动:适量的体育锻炼可以帮助控制血糖水平。
对于任何健康问题和饮食需求,最好咨询专业医生或营养师的建议。