小米的营养价值功效是什么

病情分析：小米是一种主要生长在亚洲地区的谷物，其营养价值很高，包括富含碳水化合物、丰富的蛋白质、低脂肪、低热量、高纤维、易消化、富含矿物质和维生素功效。

1.富含碳水化合物，提供能量：小米是一种高碳水化合物的食物，可以提供人体所需的能量。

2.丰富的蛋白质：小米中含有多种氨基酸和蛋白质，对于维持肌肉组织和其他身体功能非常重要。

3.低脂肪、低热量：小米中的脂肪和热量比较低，适合减肥或者想保持身材的人食用。

4.高纤维、易消化：小米含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动和便秘防治。

5.富含矿物质和维生素：小米含有丰富的铁、锌、镁、钾等矿物质和维生素B、E等，有助于维持身体健康和免疫系统。

总的来说，小米是一种非常营养丰富的谷物，有助于维持身体健康和提供能量。