小米的营养价值

2021-01-06
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尹德海主任医师

北京协和医院 中医科

病情分析:小米是禾本科狗尾草属的一种杂粮,主要产于中国北方。小米富含维生素,如维生素b1和维生素b2,还含有蛋白质、脂肪和碳水化合物等营养物质。所以吃小米有以下几种功效:第一种有脾胃功效,脾胃虚弱者多喝小米粥养胃;二是具有滋阴补血功效的功效,能养肝补益身体气血;第三,它可以促进消化,用于治疗各种胃肠道不适症状,如呕吐和恶心。
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