武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.碳水化合物:小米是一种高碳水化合物食品,能够提供大量的能量,满足产妇产后康复所需能量。
2.蛋白质:小米中含有较为丰富的蛋白质,对产妇的身体修复和免疫功能起着重要作用。
3.纤维素:小米含有丰富的膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,预防便秘等问题。
4.矿物质:小米中富含多种矿物质,如铁、钙、锌等,这些矿物质对产妇的身体恢复和乳汁分泌都有很好的帮助作用。
5.维生素:小米中还富含多种维生素,如维生素B1、B2、E等,这些维生素对产妇的身体健康和营养平衡都有重要作用。
总之,小米是一种非常适合产妇食用的营养食品,能够提供多种营养物质,帮助产妇恢复身体健康。