吃番薯对身体有哪些作用呢

2024-04-28
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武建海副主任医师

江苏省中医院 营养科

病情分析:吃番薯对身体有很多好处,主要的作用有营养丰富、降低血糖、增强免疫力:

1.丰富营养:番薯含有丰富的碳水化合物、维生素A、维生素C和钾等营养成分,能够提供大量的营养物质和能量。

2.降低血糖:番薯中的特殊淀粉质可以帮助调节血糖,尤其适合糖尿病患者食用。

3.增强免疫力:番薯中富含维生素A和维生素C等抗氧化物质,可以增强免疫系统的功能,保护身体免受自由基的伤害。

总之,吃番薯对于人体健康有很多好处,不仅可以提供能量和营养物质,还可以促进身体的各个系统的正常运作。

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