魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.营养成分:许多白灼蘸料含有酱油、糖和油,这些成分会增加卡路里摄入。例如,普通酱油每100毫升含钠约5.6克,而糖和油的比例也相对较高。过量摄入这些成分可能导致体重增加。
2.食材选择:在蘸料中选择天然的香料和调味品,比如姜、蒜、醋,可以降低热量摄入。自制蘸料时,可以减少盐和糖的使用,以控制卡路里的摄入。
3.适量原则:即使选择了较健康的蘸料,也应注意使用量。适量的蘸料可以增添食物风味,但过量使用则可能消耗额外的卡路里。
通过合理选择和适量使用蘸料,可以在享受美味的同时达到减肥的目的。务必关注蘸料成分和使用量以避免摄入过多热量。