袁宝玉副主任医师
东南大学附属中大医院 神经内科
1.蛋白质:牛奶中的蛋白质有助于组织修复和免疫功能的增强。对于脑梗患者,恢复身体机能需要足够的蛋白质支持。
2.钙:牛奶是钙的重要来源之一,钙有助于骨骼健康,同时对神经系统的正常功能也有支持作用。
3.维生素:纯牛奶中含有的维生素B2、B12等,对细胞代谢和红细胞形成有积极作用,能够提高整体代谢能力和能量水平。
4.饱和脂肪和胆固醇:尽管牛奶的营养价值高,但其中也含有一定量的饱和脂肪和胆固醇。过量摄入可能会影响心血管健康,因此脑梗患者在食用时应加以限制。
脑梗患者在饮用牛奶时需考虑个人的过敏史和乳糖不耐受情况,并且在总体饮食中保持平衡。建议咨询营养师或医生,以便根据个体健康状况合理规划饮食。