徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.儿茶素:绿茶含有丰富的儿茶素,尤其是EGCG(表没食子儿茶素没食子酸酯)。研究显示,儿茶素能够减轻肝脏脂肪变性,改善肝功能,并对酒精引发的肝损伤有一定缓解效果。
2.抗氧化剂:绿茶富含抗氧化剂,这些物质通过中和体内的自由基来保护细胞,减少氧化应激对肝脏造成的伤害。
3.肝酶调节:定期饮用绿茶可能有助于调节肝酶水平。有研究发现,长期饮用绿茶可降低转氨酶水平,从而帮助维持肝脏健康。
4.抗炎作用:绿茶中的活性成分能够抑制炎症反应,这对于预防和治疗由于炎症导致的肝脏疾病非常重要。
适量饮用绿茶不仅可以为肝脏提供保护,还能促进整体健康。过量摄入绿茶可能引起副作用,因此建议每天饮用2至3杯即可。