乳腺癌患者食用虾有何益处

2025-10-07
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邓荣副主任医师

江苏省肿瘤医院 乳腺外科

病情分析:乳腺癌患者食用虾可能有助于提供丰富的蛋白质和多种营养素,对身体恢复和免疫系统支持具有一定益处。

1.虾是优质的低脂肪蛋白质来源,100克虾含有约20克蛋白质,帮助维持肌肉质量和修复组织。

2.虾含有硒,每100克虾含有约39微克硒,这是一种重要的抗氧化剂,有助于保护细胞免受损伤。

3.虾富含Omega-3脂肪酸,每100克虾含有约0.5克Omega-3脂肪酸,这对于降低炎症、促进心血管健康以及提高免疫功能有益。

4.虾中含有丰富的维生素B12,每100克虾提供约1.2微克维生素B12,必要时有助于红细胞生成和神经系统健康。

5.虾还含有其他微量营养素如锌和铁,这些元素在增强免疫反应和支持代谢过程中起到关键作用。

适量食用虾可为乳腺癌患者提供多种营养支持,但应注意避免过量摄入以防止胆固醇增高,并顾及个人饮食禁忌或过敏。

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