血糖高不能吃哪些食物

2024-10-20
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沈赟副主任医师

南京市第一医院 内分泌科

病情分析:血糖高的人需要特别注意饮食,避免摄入高糖、高碳水化合物和高脂肪的食物,以帮助控制血糖水平。

1.含糖饮料:

碳酸饮料、果汁和甜味饮品含有大量的精制糖,会迅速增加血糖。

一瓶500毫升的碳酸饮料可能含有40-50克糖,相当于10-12茶匙糖。

2.精制碳水化合物:

白米饭、白面包和意大利面等精制碳水化合物会迅速分解成葡萄糖,导致血糖飙升。

100克白米饭含有约30克碳水化合物,而一片白面包约含15克碳水化合物。

3.高脂肪食物:

薯条、炸鸡和其他油炸食品不仅热量高,还可能导致胰岛素抵抗,加重血糖管理难度。

一份大薯条(约150克)可以含有20克脂肪和40克碳水化合物。

4.甜点和糖果:

蛋糕、饼干、冰淇淋等甜点中含有大量的糖和脂肪,不利于血糖控制。

一个标准大小的巧克力棒通常含有约25-30克糖和10克脂肪。

5.高糖水果:

某些水果如香蕉、葡萄和芒果含糖量较高,应适量食用或避免。

一个中等大小的香蕉含有约14克糖,而一小串葡萄(约85克)则含有约23克糖。

6.酒精饮品:

酒精能影响肝脏的葡萄糖生成,同时一些酒精饮品如啤酒、甜酒含有高糖分。

一杯(约355毫升)普通啤酒含有约13克碳水化合物,甜酒则更高。

保持均衡饮食,控制血糖摄入,选择低GI(升糖指数)食物,是有效管理血糖的重要方式。定期监测血糖水平,遵循医生建议,有助于预防和控制糖尿病并发症。

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