武建海副主任医师
江苏省中医院 营养科
1.每天摄入量
根据《中国居民膳食指南》,成年人每日推荐摄入200-350克新鲜水果,感染期间可以将橘子和橙子作为主要选择,但不宜超过总推荐量,以免摄入过多果糖导致肠胃不适。每日食用1-2个中等大小的橘子或橙子较为适宜,每个重量约100-150克。
2.分次摄入
在病程中,身体可能处于发热状态或伴有咽喉不适,可将橘子或橙子的摄入分成多次进行,每次少量。一次性吃太多可能会加重消化负担或引起胃酸分泌过多。
3.尽量选择新鲜状态
橘子和橙子应选择新鲜完整的水果,避免购买加工后的果汁或罐装制品。这些加工食品可能添加糖分、香精,摄入过多会影响血糖稳定及代谢健康。
4.避免空腹食用
空腹时食用橘子或橙子容易刺激胃黏膜,尤其对胃酸分泌较多的患者来说可能加重胃部不适。建议在两餐之间或饭后1小时左右食用。
5.关注个体差异
对柑橘类水果过敏或患有相关疾病如胃炎、胆囊疾病、糖尿病的人群,应酌情减少摄入或听从医生建议。
通过科学摄取橘子和橙子,可以帮助增强机体营养供给和免疫力,同时避免因过量摄入带来的副作用。
