高血压患者食用糯米会加重病情吗

2025-04-19
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唐春平副主任医师

江苏省人民医院 心血管内科

病情分析:高血压患者食用糯米不会直接加重病情,但需适量摄入。糯米富含碳水化合物,过度食用可能导致体重增加,而超重是高血压的危险因素之一。糯米常用于制作甜点和油炸食品,这些食物若含高糖、高盐或高脂肪成分,可能不利于高血压的管理。

1.糯米主要由淀粉组成,每100克糯米约含有350卡路里热量。过量摄入可能导致能量过剩,引起肥胖,从而增加高血压风险。

2.许多糯米制品,如年糕、甜汤圆等,通常含有较多的糖分。高糖饮食会引起胰岛素抵抗,从而影响血压调节机制。

3.一些糯米食品可能含有较多的盐分和脂肪,例如咸味糯米点心和油炸糯米球。高盐和高脂肪摄入会导致血压升高。

适量食用糯米并选择健康的烹饪方式可以将对高血压的影响降至最低。在饮食管理中,控制总热量的摄入、减少糖和盐的摄入,并保持营养均衡,对高血压的管理尤为重要。

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