魏琼主任医师
东南大学附属中大医院 内分泌科
1.宫保鸡胸肉丁是一道以鸡胸肉为主要成分的菜肴,鸡胸肉是低脂肪、高蛋白质的食品。每100克鸡胸肉大约含有165卡路里,其中包括31克蛋白质和3.6克脂肪。这种成分结构使其成为一种较健康的选择。
2.宫保鸡胸肉中的其他配料如花生、辣椒和调味酱可能增加热量。例如,花生每100克包含约567卡路里。酱料中的糖和油也是热量的来源。菜肴的热量会根据不同的烹饪方法和使用的材料而有所变化。
3.摄入的整体热量需要考虑到每日饮食中的其他食物以及个人活动水平。如果宫保鸡丁只是饮食的一部分并且不超过每日推荐的热量摄入,那么它不太可能导致肥胖。
保持适度的食用量并结合良好的运动习惯,有助于避免因过度热量摄入而导致的体重增加。饮食需多样化且均衡,以满足身体营养需求和维护健康体重。