卜迟斌主治医师
东南大学附属中大医院 消化科
1.过敏反应：有些人在摄入某些食品添加剂或特定成分时会出现过敏反应。酵素果冻可能含有不常见的成分，比如某些植物提取物、香料或色素，这可能导致个别人的免疫系统产生过敏反应，从而引发呕吐和腹泻。
2.消化不良：酵素果冻中可能含有大量糖分或其他难以消化的成分，这可能对敏感的胃肠道造成负担，引起消化不良，从而导致腹泻和呕吐。酵素通常用于帮助分解食物，但如果数量过多或者身体不能适应这些酶，也可能引发消化系统的不适。
3.产品质量问题：如果酵素果冻的生产或储存过程中受到污染，可能导致细菌感染，从而引起急性胃肠炎症状。有时候，由于不当的保存条件，果冻可能会滋生细菌或变质，进而导致食物中毒。
在出现上述症状时，应停止食用该产品并观察身体状况。如果症状严重或持续，应寻求专业医疗帮助以便进行进一步的诊断和治疗，并注意避免再次食用可能引发类似反应的产品。