牛崇峰主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.茶叶主要成分是水、咖啡因和多酚类物质,其中多酚有助于抗氧化和提高免疫力。
2.蛋白质缺乏通常与饮食结构不均衡有关,与某一单独食物或饮品无关。蛋白质的主要来源包括肉类、鱼类、蛋类、大豆及其制品等。
3.喝茶时需要注意茶多酚可能会影响铁元素的吸收,这与蛋白质无直接关系,但长期摄取过多可能对一些微量营养素摄取产生影响。
合理的膳食搭配可以确保蛋白质及其他营养素的充分摄取,喝茶作为日常的一部分不必过于担心会导致蛋白质缺乏。