杨宁副主任医师
南京脑科医院 中医科
1.避免高温泡制:在泡制黑枸杞时,水温不宜过高。一般建议使用60℃以下的温水进行泡制,以免高温破坏其中的花青素等营养成分,降低其保健效果。
2.适量饮用:黑枸杞虽富含多种营养成分,但并非多多益善。每日摄入量建议控制在5-10克左右,避免因过量摄入导致身体不适,如上火、消化不良等症状。
3.特殊人群慎用:某些人群需谨慎食用黑枸杞,例如孕妇、哺乳期女性及患有糖尿病、高血压等慢性疾病的人群。在食用前最好咨询专业医生或营养师以确定适合自身的剂量和频率。
合理地饮用黑枸杞水有助于健康,但需注意方法与剂量。同时,应结合个人身体状况和专业建议,合理安排日常饮用计划。
