沈赟副主任医师
南京市第一医院 内分泌科
1.鸡肉玉米汤:鸡肉富含优质蛋白质,能够稳定血糖水平;玉米含有复杂碳水化合物,可以缓慢释放能量。
2.红枣桂圆鸡汤:红枣和桂圆含有天然果糖,有助于迅速提升血糖;同时,鸡肉提供足够的蛋白质,帮助维持血糖平稳。
3.南瓜薏米排骨汤:南瓜含有丰富的膳食纤维和天然糖分,帮助提升血糖;薏米有助消化,并增加饱腹感;排骨中的蛋白质和脂肪也能起到稳定血糖的作用。
4.银耳莲子羹:银耳含有丰富的膳食纤维,有助于缓慢释放葡萄糖;莲子具有滋补脾胃的功效,有助于血糖的稳定。
低血糖在饮食调理中应注意选择富含碳水化合物和蛋白质的食物,同时避免高糖分的快速反弹。定期监测血糖水平,以便及时调整饮食和治疗方案。