徐炳国主任医师
南京市第一医院 中医针灸科
1.氨基酸作为蛋白质的组成部分,发挥重要的生理功能。成人每天需要摄入约0.8克蛋白质/公斤体重,以满足身体的基础代谢需求。
2.氨基酸分为必需氨基酸和非必需氨基酸。必需氨基酸无法在体内合成,必须通过饮食获取,包括亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸等九种。
3.氨基酸对肌肉增长和恢复至关重要。它们刺激肌肉蛋白合成,尤其是在运动后,有助于肌肉恢复和生长。
4.氨基酸还参与酶、激素及其他重要分子的合成。例如,色氨酸是血清素的前体,影响情绪和睡眠。
5.特定氨基酸,如谷氨酰胺和精氨酸,在支持免疫系统方面也扮演着关键角色,特别是在身体承受压力或生病时。
6.在某些情况下,例如严格素食饮食或高强度运动中,可能需要补充氨基酸以确保营养均衡。
适当摄入氨基酸能有效支持身体健康及多项生理功能,但过量使用氨基酸补充剂可能导致肾脏负担加重等问题,因此需根据个体情况谨慎选择和使用。