杨宁主任医师
江苏省中西医结合医院 风湿免疫科
1.鳕鱼:每100克鳕鱼中含有约60毫克的嘌呤,是相对较低嘌呤的鱼类之一。
2.鲷鱼:其嘌呤含量也相对较低,每100克含有约50-70毫克嘌呤。
3.罗非鱼:属于低嘌呤鱼类,适合痛风患者食用。
无论哪种鱼,摄入量都应控制在合理范围内,以防引发痛风急性发作。每餐最好限制在不超过100克。痛风患者应尽量避免油炸或高盐烹饪方式,建议选择清蒸、炖煮等健康的烹调方法。饮食管理只是痛风治疗的一部分,还需遵医嘱进行药物治疗和定期监测尿酸水平。