刘娟副主任医师
东南大学附属中大医院 消化内科
1.促进消化:半流质饮食容易消化,可以减少胃肠道的负担。这对于患有消化系统疾病、术后恢复期、或慢性病患者尤为重要。
2.提高营养摄入:由于食物被制作成半流质状态,患者可以更轻松地摄入足够的营养成分,提高身体的营养水平。
3.便于吞咽:适用于吞咽困难的患者,如中风、神经系统疾病或下颌面部创伤者。半流质能够降低误吸的风险并提供安全的进食体验。
4.加快愈合:通过为身体提供易于吸收的营养素,半流质饮食可在一定程度上加快组织修复和身体康复过程。
5.防止脱水:较高的液体含量有助于保持身体水分平衡,对于不能正常摄取固体食物者,有利于防止脱水。
采用半流质饮食时,应根据个体的具体健康状况和营养需求,结合医生或营养师的建议进行调整,以确保摄入的饮食既能满足身体需求又不引发消化不良等问题。